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Una vez tengamos montada la huerta en el centro y sepamos las nociones básicas sobre como hacerla funcionar, llega el momento de atrevernos con nuevos cultivos, de aprender a tener en cuenta diferentes aspectos que pueden llegar a arruinar nuestra querida huerta si no los controlamos, de ser conscientes y aprender de todo lo que rodea y es atraído por nuestra huerta: Especies de pájaros, de insectos, oxígeno y humedad, un modo de vida, local, sano y sostenible, el contacto con la tierra, el trabajo manual...
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